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Juan Lucero (presidente de la Cámara Hotelera, Gastronómica y Afines): «Queremos que ‘Salta la Olla’ sea una marca registrada para los salteños»

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DANIEL SALMORAL.-  El presidente de la Cámara Hotelera, Gastronómica y Afines de Salta, Juan Lucero, comentó en el programa «7 PM» por FM Pacífico, que este martes a horas 11 desde la explanada del Monumento al Gral. Güemes, se realizará el lanzamiento de la Semana Gastronómica «Salta la Olla» que se llevará a cabo desde el 1 al 6 de noviembre en Capital y también en le interior provincial. Lucero destacó que se trata de un trabajo conjunto entre el sector público y privado que se propone difundir la diversidad gastronómica salteña. Para la oportunidad, trabajaron el Ministerio de Deporte y Turismo de la Provincia, la Secretaria de Cultura y Turismo de Salta, como así también intendencias y empresarios del sector gastronómico del interior provincial, que se sumaron de manera entusiasta a la idea. «Este trabajo mancomunado, es para que la disfruten vecinos y turistas y es nuestra intención que «Salta la Olla», quede como marca registrada de otra actividad turística de los salteños», sostuvo el titular de la Cámara que nuclea al sector. Sobre el final de la entrevista, agradeció al ministro provincial Mario Peña y al secretario del municipio capital, Fernando García Soria por apoyar e impulsar la idea, a la vez que invitó a todos los salteños y turistas, a disfrutar desde este martes 1 de noviembre y hasta el día 6, de este excelente encuentro gastronómico en Capital e interior. Esta fue la charla con el empresario Juan Lucero en «7 PM» :

Fuente: Programa «7 PM»